Fréttir - Kexkrukkur, kexfróðleikur og ljúffengar kexuppskriftir

Bretar hafa lengi átt í ástarsambandi við kex.Hvort sem þær eru þaktar súkkulaði, dýfðar í þurrkaða kókoshnetu eða fylltar með sultu - við erum ekki vandræðaleg!Vissir þú að Chocolate Digestive var valið uppáhaldskex Bretlands fyrr á þessu ári (það olli töluverðum deilum á Twitter...)?Skoðaðu aðra kexfróðleiksmola okkar sem á örugglega eftir að fá vatn í munninn... Við höfum meira að segja fundið bragðgóðar kexuppskriftir sem þú getur prófað heima, með fullt af glerkexkrukkum til að geyma þær í.

Orðið „kex“ kemur frá fornfrönsku orðinu „bescuit“, dregið af latnesku orðunum „bis“ og „coquere“ sem hægt er að þýða bókstaflega í merkingu „tvisvar eldað“.Þetta er vegna þess að kex var fyrst bakað í hefðbundnum ofni, síðan bakað aftur með því að þurrka það út í hægum ofni.

Elliot Allen, frá Broadstairs í Kent, gerði heimsmet árið 2012 fyrir að slá 18 meltingarkex með 1 karate kótilettu!

Uppskriftin að fyrsta meltingarkexinu sem fæst í verslun frá McVities hefur ekki breyst síðan það var fyrst hugsað árið 1892!

Biddu Bandaríkjamann um kex og þú gætir endað ruglaður... Við deilum sameiginlegu tungumáli með vinum okkar hinum megin við tjörnina, en stundum myndirðu ekki trúa því.Í Norður-Ameríku er kex meira eins og það sem við myndum kalla skon, á meðan það sem við köllum kex kallast smákökur.

Vilhjálmur prins valdi brúðgumaköku sem byggir á kex fyrir brúðkaupsdaginn sinn árið 2011. Hún var gerð úr möluðum Rich Tea-kexi sem voru þakin blöndu af bræddu súkkulaði blandað með gullnu sírópi, smjöri og rúsínum!

Nóg að tala um kex, við skulum fara að borða...

Tvöfaldar súkkulaði hnetusmjörskökur
Súkkulaði og hnetusmjör fara saman eins og fiskur og franskar, brauð og smjör eða jafnvel maur og des. Þessir bragðgóðu bitar eru ríkir og klettir, en alltaf svo meira!Að búa til þessar smákökur væri frábært verkefni að gera með ungum krökkum eða til að gera fyrir bakasölu.
Hráefni:ósaltað smjör, ljós púðursykur, flórsykur, egg, sjálflyftandi hveiti, kakóduft, salt, mjólkursúkkulaði, hnetusmjör og saltaðar hnetur.
Finndu alla uppskriftina á BBC Good Food.

Halloween kex
Hrekkjavaka er handan við hornið, svo það er frábær tími til að vera skapandi í bakstrinum.Þessar kex koma í 3 mismunandi útfærslum: draugum, leðurblökum og grasker, allt gert úr venjulegu deigi og skreytt með úrvali af kryddi, flórsykri og kakódufti.
Hráefni:ósaltað smjör, gylltur flórsykur, eggjarauður, venjulegt hveiti, blandað krydd, rúsínur og súkkulaðibitar.
Finndu alla uppskriftina hjá Waitrose.

Gráðostur og sesamkex
Ef þú ert frekar bragðgóður kex manneskja, þá geturðu ekki farið úrskeiðis með ost sem aðalbragðið þitt.Stilton býður upp á kraftmikið bragð af þessum molnu kexum sem eru tilvalin til að bera fram sem hluta af ostabretti eða bara til að snæða.
Hráefni:sjálfhækkandi hveiti, ósaltað parmesan, stilton og sesamfræ.
Finndu alla uppskriftina á Delicious.

Þarftu einhvers staðar til að geyma ljúffengu sköpunina þína?Sem betur fer erum við með frábærar kexkrukkur hér á Glerflöskum sem þú getur notað!

Le Parfait krukkurnar okkar eru tilvalnar til að geyma nýbökuðu kexið þitt fjarri hnýsnum augum og höndum!Þeir koma í 6 stærðum: 500ml, 750ml, 1L, 1,5L, 2L og 3L, þar sem hver krukka er með áberandi appelsínugula gúmmíþéttingu og upphleyptu lógói á hliðinni.500ml Le Parfait krukkan okkar er sú minnsta í úrvalinu, en hún er með breiðan háls sem er meira en nógu stór til að þú getir náð í og grípa stórt kex.Le Parfait krukkur eru stílhrein og aðlaðandi, sem þýðir að þú getur ekki aðeins notað þær sem geymslu heldur líka sem skraut fyrir eldhúsið þitt!Stærsta í úrvalinu er 3ja lítra útgáfan, sem heldur sterkri nærveru hvar sem hún er sett!Það þægilegasta við þessar mögulegu kexkrukkur er að lokin eru fest á þær með málmspennu, sem skapar eins og sterka innsigli þegar þeim er þrýst á sinn stað til að halda kexunum ferskum og ólíklegri til að verða gamaldags.

Pósttími: 11. apríl 2021Annað blogg