Fréttir - Grillsósa til að fara með hátíðargleði！

Grillsósa til að fara með hátíðargleði！ (1)

Nú styttist í helgihelgina og það lítur út fyrir að sólin gæti komið upp fyrir okkur (krossar fingur)!Svo hvers vegna ekki að koma snemma í sumarskapið á meðan góða veðrið endist og grilla með fjölskyldu og vinum til að nýta langa helgi sem best?Dustaðu rykið af grillinu, losaðu pláss í ísskápnum þínum og gerðu þessar ljúffengu sósur, marineringar og chutney til að klára allt!

Sósur eru það sem bindur máltíð saman og ekkert frekar en BBQ, sem samanstendur af mörgu mismunandi kjöti, grænmeti og meðlæti.Heilldu gestina þína með því að búa til einn af þessum bragðgóðu nammi!Skoðaðu frábæra úrvalið okkar af sósuflöskum sem eru fullkomnar til að geyma eða selja heimabökuðu sósurnar þínar í, þar á meðal 250 ml sexhyrndu glersósuflöskuna okkar sem sjá má hér að ofan. Hvað er BBQ án BBQ sósu?Nú er nógu auðvelt að fara að kaupa flösku af dótinu í matvörubúðinni á staðnum, en þessi heimagerða uppskrift frá Delish er þess virði að prófa sig áfram. Það sem þú þarft: tómatsósa, ljós púðursykur, vatn, eplaedik, Worcestershire sósa , melass, kosher salt, hvítlauksduft, laukduft, malað sinnep og papriku.

Grillsósa til að passa með hátíðargleði！ (3)

Tómatsalsa er eins og hollari og bragðmeiri valkostur við tómatsósu, með feitletruðu jalapeño og lime mýkt með ólífuolíu og hvítlauk.Fáðu alla uppskriftina frá Jamie Oliver. Það sem þú þarft: þroskaðir tómatar, ferskt kóríander, laukur, ferskt jalapeño eða grænt chilli, hvítlauksrif, lime og extra virgin ólífuolía. Svo það er kominn tími til að versla fyrir hátíðargrillið þitt - áður en þú ert barinn í hillur matvörubúðanna! Það er bara svo auðvelt!Af hverju ekki að búa til einkennandi ilm til að gefa vinum þínum og fjölskyldu að gjöf?

Oft gleymist chutney og ljúfmeti, en það eru mikilvægir hlutir af BBQ, sem gefur heitt og kalt kjöt bragðmikið, ásamt því að búa til dýrindis ídýfur!Við erum með bestu glerkrukkurnar sem þú getur geymt áleggið þitt og ídýfið í, þar á meðal 200ml (7oz) ferkantaða glermatarkrukkuna okkar sem sjá má hér að ofan. Er eitthvað betra en pylsa eða hamborgari sem er toppaður með bragðmiklum yndi?Jæja vertu spenntur, því þessi klassíska uppskrift af súrum gúrkum pylsum frá The Spruce Eats tekur auðmjúku gúrkuna upp á annað stig! Það sem þú þarft: agúrka, laukur, rauð papriku, salt, eplasafi (eða hvítvínsedik) , maíssterkju, sykur, sellerífræ, sinnepsfræ, malað sinnep, túrmerik, malaður múskat og malaður svartur pipar.

Grillsósa til að passa með hátíðargleði！ (4)

Grillsósa til að passa með hátíðargleði！ (5)

Það er engin jafningi á himnum en svínakjöt og eplachutney, sérstaklega þegar svínakjötið hefur verið grillað eða hægt steikt... Skerið á bollu sem er fyllt með svínakjöti, eða notaðu það til að marinera svínakótilettur áður en þú skellir þeim á grillið til að elda til karamellu fullkomnun.Finndu uppskriftina á BBC Good Food. Það sem þú þarft: elda epli, ljósan muscovado sykur, rúsínur, lauk, sinnepsfræ, malað engifer, salt og eplasafi edik. Það er synd að elda kjöt án þess að marinera eða nudda það fyrst með blanda af ljúffengum kryddjurtum og kryddum sem draga fram fjölbreytt bragðefni og halda kjötinu röku.Endilega skoðið úrvalið okkar af kryddkrukkum, þar á meðal 100ml sívalur glerkrukkunni okkar sem sést hér að ofan, sem eru fullkomin til að halda nuddinu og marineringunum ferskum! Það sem þú þarft: malað kóríander, kúmenduft, kardimonuduft, heitt chilli duft, malaður svartur pipar, malaður negull, olía, vatn, salt, kjúklingastangir og sítrónubátar.

Pósttími: Apr-08-2020Annað blogg